Πώς να μη χάνετε πια τηλεφωνικές παραγγελίες στο εστιατόριό σας;
Για να μη χάνετε πια τηλεφωνικές παραγγελίες, προωθήστε τις κλήσεις που η ομάδα δεν προλαβαίνει σε μια ρεσεψιονίστ AI συνδεδεμένη με το μενού σας: απαντά σε κάθε κλήση, παίρνει την παραγγελία με τις πραγματικές τιμές, επιβεβαιώνει τη διεύθυνση, τη στέλνει στην κουζίνα και μεταφέρει στην ομάδα ό,τι χρειάζεται άνθρωπο.
Γιατί χάνονται οι κλήσεις
Οι κλήσεις για παραγγελίες έρχονται τη στιγμή που η ομάδα είναι πιο απασχολημένη, Παρασκευή και Σάββατο βράδυ. Μια κλήση θέλει δύο με τρία λεπτά και βγάζει κάποιον από την κουζίνα ή το σέρβις. Ο πελάτης που ακούει το τηλέφωνο να χτυπάει στο κενό συχνά παραγγέλνει αλλού.
Τι πρέπει να στήσετε
Αρκούν τρία πράγματα: ένας αριθμός VoIP στο όνομα του εστιατορίου, προώθηση κλήσεων από τον συνηθισμένο σας αριθμό και μια ρεσεψιονίστ AI συνδεδεμένη με το σύστημα ταμείου σας.
- Ένας αριθμός Twilio στο όνομα του εστιατορίου
- Ενεργή προώθηση κλήσεων στην τωρινή γραμμή
- Μια ρεσεψιονίστ συνδεδεμένη με το μενού, όπως αυτή του MyMenuo (53,90 € τον μήνα, με 100 λεπτά)
Πώς να μετρήσετε τι χάνετε
Μετρήστε τις αναπάντητες κλήσεις στο ιστορικό του τηλεφώνου σας για ένα Σαββατοκύριακο και πολλαπλασιάστε με το ποσοστό των πελατών που θα είχαν παραγγείλει και με τη μέση αξία παραγγελίας σας. Ο υπολογιστής στη σελίδα Ρεσεψιονίστ AI του MyMenuo κάνει αυτόν τον υπολογισμό με τα δικά σας νούμερα.
FAQ
Πρέπει να αλλάξω αριθμό τηλεφώνου;
Όχι. Οι πελάτες συνεχίζουν να καλούν τον συνηθισμένο αριθμό· η προώθηση κλήσεων στέλνει τις κλήσεις στη γραμμή της ρεσεψιονίστ.
Και οι πελάτες που μιλούν άλλη γλώσσα;
Η ρεσεψιονίστ AI του MyMenuo μιλά 17 γλώσσες και απαντά στη γλώσσα του πελάτη.
Τι γίνεται με ένα παράπονο;
Η κλήση μεταφέρεται στον αριθμό που έχει επιλέξει το εστιατόριο, για παράδειγμα στο κινητό του υπεύθυνου.