Inventario que conecta el stock con la venta real
El inventario de MyMenuo liga tu stock con lo que realmente se vende, así ves el uso real, detectas la sobrecompra, prevés la preparación y reduces el desperdicio. El recuento refleja las ventas, sin conjeturas — y el food cost deja de escaparse, en €.
Stock que refleja la realidad
Como el inventario está conectado al TPV, cada venta descuenta los ingredientes automáticamente, así siempre sabes el uso real y qué reponer.
- Descuento a partir de las ventas reales del TPV
- Mapeo de receta e ingrediente
- Alertas de stock bajo y puntos de pedido
- Desperdicio y sobrecompra visibles en informes
Domina el food cost, reduce el desperdicio
Detecta los platos y zonas que se comen tu margen, ajusta porciones y compras, y convierte el food cost de misterio en un número que gestionas.
FAQ
¿Por qué el inventario debe conectarse al TPV?
Para que el recuento refleje el uso real en vez de conjeturas — eso es lo que señala la sobrecompra y reduce el desperdicio.
¿Mapea recetas e ingredientes?
Sí, así cada venta descuenta los ingredientes correctos y tu food cost se mantiene preciso.
¿Me avisa del stock bajo?
Sí — define los puntos de pedido y recibe alertas de stock bajo antes de quedarte sin existencias.