Cross-selling: ce este și cum se aplică
Cross-selling-ul (vânzarea încrucișată) înseamnă a sugera produse care se potrivesc cu comanda — băutura lângă burger, desertul după felul principal — crescând totalul în mod natural.
Vânzarea încrucișată în practică
Meniurile combo și sugestiile de garnituri la momentul comenzii cresc bonul. "Adaugi o băutură?" la momentul potrivit convertește foarte bine, mai ales în meniul digital.
- Produse complementare comenzii
- Combo-uri și "adaugă lângă"
- Crește bonul mediu
Cross-selling vs. upselling
Cross-selling-ul adaugă produse diferite (cartofii, băutura); upselling-ul îmbunătățește același produs (mărime mai mare). Folosește-le pe amândouă în fluxul comenzii.
FAQ
Care este diferența dintre cross-selling și upselling?
Cross-selling-ul adaugă produse complementare; upselling-ul oferă o versiune mai mare/premium a aceluiași produs.
Unde aplici cross-selling-ul?
În meniul digital, la comanda self-service și la tejghea, cu combo-uri și sugestii de garnituri la finalizarea comenzii.