Cum îmi cresc vânzările restaurantului?
Pentru a crește vânzările, mărește bonul mediu și vizitele repetate, tăind în același timp comisioanele pe care le dai altora. Mișcările cu cel mai mare impact: primește comenzi pe canalul tău (QR + online) fără comision de marketplace, adaugă upsell-uri inteligente la plată, rulează un program simplu de fidelizare și folosește datele de vânzări ca să ajustezi meniul și programul.
Pârghiile cu cel mai mare impact
- Fii stăpân pe comandă (QR + online) și nu mai plăti 20–30% comision
- Upsell și combo-uri la plată pentru un bon mediu mai mare
- Fidelizare și CRM ca să-i aduci înapoi pe clienții fideli
- Zone de livrare corect tarifate — profitabile, nu doar aglomerate
- Folosește rapoartele: promovează câștigătorii și scoate produsele moarte
De ce contează comisioanele
Fiecare comandă mutată de pe un marketplace pe canalul tău păstrează cei 20–30% care mergeau pe taxe — de multe ori diferența dintre o marjă subțire și una sănătoasă.
FAQ
Ce crește cel mai repede bonul mediu?
Upsell-urile și combo-urile structurate la plată, plus un meniu bine organizat care scoate în evidență produsele cu marjă mare.
Cum obțin clienți care revin?
Un program simplu de fidelizare și un CRM care ține minte clienții și îi recompensează.