Comanda (adisyon): nedir ve nasıl çalışır
Comanda — Brezilya'da adisyonun karşılığı — bir masanın veya misafirin ziyaret boyunca tükettiği her şeyin hesap kapanana kadar biriken kaydıdır: kâğıtta veya giderek daha çok dijital, POS'a ve mutfağa bağlı.
Dijital adisyon ve kâğıt
Kâğıt adisyon kaybolur ve mutfakla konuşmaz. Dijital adisyon ürünü POS'a işler, anında KDS'ye gönderir ve hesabı elle toplamadan kapatır; gerektiğinde kişi başı bölüşme yapar.
- Masa/misafir başına ürün kaydı
- Dijital: doğrudan POS'a ve KDS'ye
- Hatasız kapanış ve hesap bölüşme
Adisyon ve QR
QR menüyle misafir adisyonu kendisi açar ve telefondan ürün ekler; sipariş, personel yeniden yazmadan POS'a ve mutfağa düşer.
FAQ
Adisyon ile hesap arasındaki fark nedir?
Adisyon, ziyaret boyunca tüketilen ürünleri biriktirir; hesap, kapanışta ödeme için adisyonun toplamıdır.
Dijital adisyon için uygulama gerekir mi?
Misafir için gerekmez: QR ile tarayıcıdan ürün ekler; restoran her şeyi POS'tan yönetir.