Cross-selling: co to je a jak jej používat
Cross-selling (křížový prodej) je nabídka položek, které se k objednávce hodí — nápoj k burgeru, dezert po hlavním chodu — a přirozeně zvyšují celkovou útratu.
Křížový prodej v praxi
Zvýhodněná menu a návrhy příloh ve chvíli objednávky zvedají útratu. "Dáte si k tomu nápoj?" ve správný okamžik skvěle konvertuje, hlavně v digitálním menu.
- Položky doplňující objednávku
- Kombinace a "přidejte k tomu"
- Zvedá průměrnou útratu
Cross-selling vs. upselling
Cross-selling přidává jiné položky (hranolky, nápoj); upselling vylepšuje stejnou položku (větší velikost). Používejte obojí v průběhu objednávky.
FAQ
Jaký je rozdíl mezi cross-sellingem a upsellingem?
Cross-selling přidává doplňkové položky; upselling nabízí větší/prémiovou verzi stejné položky.
Kde cross-selling používat?
V digitálním menu, při samoobslužném objednávání i u pultu, s kombinacemi a návrhy příloh v pokladním kroku.