POS-rendszer (értékesítési pont): mi az és mire való
A POS (Point of Sale, értékesítési pont) az a rendszer, amely az étterem minden eladását — rendeléseket, asztalokat, fizetéseket és nyugtákat — egy helyen rögzíti.
Mit csinál a POS
A mindennapokban a POS az a képernyő, ahol a személyzet asztalt vagy számlát nyit, beüti a tételeket, kedvezményt ad, megosztja a számlát és fizettet. Egy modern POS bármely telefon, tablet vagy számítógép böngészőjében fut, saját hardver nélkül.
- Rendelések asztalonként, pultnál vagy kiszállításra
- Fizetések (kártya, készpénz, digitális) és számlamegosztás
- Kapcsolat a konyhával (KDS) és az értékesítési riportokkal
Miért számít a POS az árrésnél
Az integrált POS kiküszöböli a kézírásos hibákat, gyorsítja az asztalok forgását, és minden eladást összeköt a készlettel és a pénzügyekkel. E nélkül az étterem időt és pénzt veszít a táblázatok egyeztetésével.
FAQ
A POS ugyanaz, mint a pénztárgép?
A vendéglátásban a POS-rendszer mindent tud, amit a pénztár, de ennél többet is: rendeléseket, asztalokat, konyhát és riportokat is kezel.
Kell külön hardver a POS-rendszerhez?
Nem. Egy felhőalapú POS, mint a MyMenuo, a meglévő eszközeid böngészőjében fut, és hagyományos blokknyomtatókra nyomtat.
A POS csak az eladások rögzítésére való?
Nem. Egy jó POS az asztalokat és számlákat, a fizetéseket is kezeli, ellátja a konyhát, és valós időben frissíti a riportokat és a készletet.